Monnelisa in Florence!

Sono qui che bevo una tazza di cioccolata calda mentre ripenso a qualche settimana fa nella splendida Firenze. Ci sono quei momenti in cui hai voglia di staccare da tutto e da tutti così, senza nemmeno pensarci troppo, io, Pietro e la Mila ci siamo ritrovati a fare un weekend a Firenze. 

Era da moltissimo tempo (anni) che non ci andavo e ne sono rimasta affascinata... Bellissima, da lasciarti senza fiato sia di giorno che di sera... Ovviamente non potevamo non trovare qualche posticino super carino per accontentare i nostri palati e qui sotto ve ne posso consigliare qualcuno che ci ha colpito particolarmente!

Hilberkeller... Caines (Bolzano)

Winter memories....

E' un pò che non sono sul blog ma devo assolutamente condividere con voi la cena che abbiamo fatto al ristorante Hilberkeller quando eravamo in vacanza a Merano.

Questo ristorante l'ho scoperto un pò per caso grazie ad Instagram...provato una volta ho voluto assolutamente farvi ritorno. 

E'  la seconda volta che io e Pietro ceniamo qui e ci siamo sempre trovati benissimo... l'accoglienza, l'atmosfera... 

Il ristorante si trova ad una ventina di minuti circa da Merano, gode di una bellissima vista e d'estate si può anche pranzare all'aperto nel giardino.

All'interno troviamo un locale molto rustico ma davvero confortevole.... i muri con i sassi, i classici tavoli in legno... ci si sente come a casa.

Il menù offre una vastissima scelta di piatti.... i classici tirolesi (che non possono mai mancare)... assaggi di speck e formaggi, canederli ma soprattutto si può gustare dell'ottima carne alla griglia!

Il mio piatto preferito in assoluto? Una super padella con patate, speck e uova!

frittelle calde di mele