Torta morbida cioccolato e yogurt

Domenica.... sole splendido fuori.... prima grigliata di stagione fatta e... voglia di dolcezza....
Questa torta è leggera, va benissimo sia per una merenda pomeridiana sia per una colazione che mette il buonumore.... e domani è lunedì.... mi serve la carica giusta!!!!
Il tempo di realizzazione è di circa una mezz'ora se, come me, si usa il frullino.... la planetaria avrebbe reso il tutto ancora più veloce!

Tortino di patate con prosciutto cotto e sottiletta

Questa ricetta è uscita un pò per caso.... Per stasera avevo deciso di fare una semplice pasta ma poi mi sono ricordata di avere delle patate da finire e così ho cercato in rete qualche idea per una buona ricetta....
Il risultato è stato davvero una sorpresa.... un tortino di patate con prosciutto cotto e sottiletta!

Le cose che amo

Più passa il tempo e più mi accorgo di amare le cose semplici... quelle buone.... quelle che lasciano un piacevole ricordo.... come una semplice vellutata di zucca che scalda queste serate invernali....

Questo blog non parla solo di food ma parla di me... delle cose che amo!