Vi è mai capitato di scoprire un posto in cui vi sentite così a vostro agio che tornereste altre mille volte?
A me è successo con Rabarbaro.
A me è successo con Rabarbaro.
Ci troviamo a Piacenza, zona Cittadella e una vecchia lavanderia completamente ristrutturata ospita Rabarbaro.
La prima cosa che colpisce sono la semplicità di questo posto, la cordialità e la gentilezza delle persone che lo animano. Niente è lasciato al caso... quando vieni a mangiare qui ti senti coccolato.....
Il menù è una scoperta continua... non è mai uguale, vengono proposti molti prodotti freschi, di stagione e i piatti della tradizione sono rivisitati in chiave ultra moderna.
C'è molta cura sia nella proposta degli ingredienti, sia nella presentazione dei piatti stessi.
Ovviamente tutta la pasta che troviamo nel menù è prodotta in casa così come il pane.
Che dire.... vi ho incuriositi? Sono certa che se passate a trovarli non ve ne pentirete!
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